Dyrekcja i pracownicy COBRO - wspomnienie
Z ogromnym żalem żegnamy naszego Kolegę prof. nzw. dr. hab. inż. Zbigniewa Mielniczuka, wieloletniego pracownika i Sekretarza Naukowego COBRO – Instytutu Badawczego Opakowań, zmarłego w dniu 17 czerwca w Krakowie – Swoszowicach. Prof. nzw. dr hab. inż. Zbigniew Mielniczuk był z wykształcenia inżynierem chemikiem, absolwentem Politechniki Warszawskiej. Pracę doktorską z dziedziny technologii i biochemii substancji zapachowych żywności obronił na Akademii Rolniczej w Poznaniu, zaś rozprawę habilitacyjną „Badania chemicznych markerów ścian komórkowych bakterii z zastosowaniem metody chromatografii gazowej i spektrometrii mas” na Wydziale Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Łódzkiego. Karierę naukową rozpoczął w Instytucie Żywności i Żywienia, w kolejnych latach był kierownikiem Laboratorium Chromatografii Gazowej i Spektrometrii Instytutu – Pomnika Centrum Zdrowia Dziecka. Pracował także na Uniwersytecie Dalhousie w Halifax w Kanadzie oraz na Wydziale Mikrobiologii Medycznej Uniwersytetu w Lund w Szwecji. Od 1996 r. był pracownikiem naukowym Laboratorium Materiałów i Opakowań Jednostkowych COBRO. Prof. Zbigniew Mielniczuk jest autorem licznych publikacji w czasopismach krajowych i zagranicznych. Reprezentował Polskę w Grupach Roboczych CEN/TC 194 SC1, Europejskiego Komitetu Normalizacyjnego („General chemical methods of test for materials intended to come into contact with food”). Był członkiem Rady Naukowej COBRO oraz członkiem Polskiego Towarzystwa Spektrometrii Mas. Pozostajemy w głębokim smutku po stracie naszego wspaniałego Kolegi. Dyrekcja i pracownicy COBRO
